提到潮汕茶,不得不提它独特的魅力!🍵✨潮汕工夫茶讲究“和敬清寂”,以乌龙茶为主,其中凤凰单丛、大红袍尤为出名。茶叶香气浓郁,滋味醇厚回甘,每一口都仿佛在诉说历史与文化的沉淀。
泡茶时,需选用精致的茶具:白瓷盖碗或朱泥壶最合适不过啦!찻🥄先用沸水温杯洁具,放入适量茶叶后注入热水,快速冲泡倒出,这叫“洗茶”。再用95℃左右的水正式冲泡,第一泡约10秒即可出汤,之后可适当延长时间。记得细品慢饮,方能体会其精髓哦~
此外,搭配一些日杂风的小茶盘或竹制茶托,不仅实用还能增添几分禅意氛围。🏡🍵让生活多一份仪式感,从一杯潮汕功夫茶开始吧!🌟