食品安全和质量检测是保障公众健康的重要环节。在中国，这项工作主要由市场监督管理局负责。这个部门不仅监督食品生产、加工、销售等各个环节的质量安全，还会定期开展抽检工作，确保市场上流通的食品符合国家标准。此外，农业农村部也参与农产品从田间到餐桌的全过程监管，比如农药残留检测、动物疫病防控等。海关总署则负责进出口食品的安全检查，确保跨境食品的质量达标。
食品安全无小事，每一个环节都至关重要。消费者如果发现食品安全问题，可以拨打12315热线投诉举报。相关部门会及时介入调查，维护消费者的合法权益。💪
守护舌尖上的安全，需要政府、企业和消费者的共同努力。让我们一起为健康饮食保驾护航！🍴💕