在广州的繁华闹市中,有一家名为“竹园”的老字号面馆,以其独特的竹升面而闻名遐迩。这家店的历史可以追溯到上个世纪,经过几代人的传承与发展,如今已成为广州美食文化的重要组成部分。
走进竹园,首先映入眼帘的是那精致的装潢和古色古香的环境布置,仿佛让人穿越回了那个充满传统韵味的时代。这里的招牌——竹升面,更是让人赞不绝口。所谓的“竹升”,是指用竹竿压面的传统工艺,这种古老的制面方法不仅赋予了面条独特的口感,更保留了面粉原有的香气与营养。
除了竹升面外,店内的云吞也是一大特色。每一颗云吞都包裹得恰到好处,皮薄馅足,汤汁鲜美,与竹升面搭配食用,简直是味蕾上的极致享受。无论是本地居民还是外地游客,来到这里总能找到那份属于广州的味道。
竹园不仅仅是一家面馆,它更像是一座桥梁,连接着过去与现在,让每一位食客都能在这忙碌的都市生活中,找到一丝来自传统的温暖与安慰。