寒冷的冬日里，来一道简单又暖心的小白菜炖萝卜吧！这道菜不仅味道鲜美，还富含营养，特别适合全家享用。💡
首先，准备好食材：新鲜的小白菜一把、白萝卜一根和适量的姜片。将白萝卜去皮后切成厚片，小白菜洗净备用。接着，在锅中倒入少许食用油，放入姜片爆香，随后加入切好的白萝卜翻炒几分钟，让萝卜吸收香味。🔥
随后，往锅中加入清水，水量以没过萝卜为宜。盖上锅盖，用中小火慢慢炖煮约15分钟，直到萝卜变得软糯可口。此时，再放入小白菜，继续炖煮5分钟左右即可关火。✨
最后，根据个人口味加盐调味，一盘热腾腾的小白菜炖萝卜就完成啦！😋 这道菜清淡健康，既保留了蔬菜的原汁原味，又能温暖你的胃，快试试吧！🍴💕