糯米麻团儿的做法 🍚✨

导读 提到麻团儿,那金黄酥脆的外皮和软糯香甜的内心总是让人垂涎欲滴!今天就来分享一下如何在家轻松制作这道经典小吃。首先准备好食材:糯米粉...
2025-03-13 17:27:39

提到麻团儿,那金黄酥脆的外皮和软糯香甜的内心总是让人垂涎欲滴!今天就来分享一下如何在家轻松制作这道经典小吃。首先准备好食材:糯米粉、红豆沙馅、白芝麻等。将糯米粉加水揉成光滑面团,静置一会儿让其松弛,这样做出来的麻团儿更加筋道哦!

接着把面团分成小剂子,每个包入适量红豆沙馅,搓圆备用。然后准备一碗清水和一盘白芝麻,将小球依次沾湿再滚上一层芝麻,确保每颗麻团儿都裹得均匀漂亮。记得轻轻按压一下,防止炸的时候散开。

第三段:最后就是最激动人心的油炸环节啦!锅中倒入足量食用油烧至五成热,放入麻团儿用中小火慢慢炸制,期间可以用勺子轻轻推动帮助受热均匀。待麻团儿逐渐浮起并变成诱人的金黄色即可捞出控油。咬一口外酥里嫩,满口留香,简直是冬日里的温暖享受!😋🌟

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