🍲准备好新鲜的墨鱼和黑胡椒，这道菜的关键就在于调料的选择和火候的掌控！先把墨鱼清洗干净，切成适合入口的小块，用开水快速焯一下，让它的口感更加爽脆。接着在锅中倒入适量橄榄油，放入蒜末爆香，再加入墨鱼翻炒几下，瞬间就能闻到鲜香四溢的味道。
🔥重点来了！撒上一大勺现磨的黑胡椒粒，那种浓郁的辛辣香气立刻扑鼻而来。可以依据个人口味再加入少许盐和酱油提味，最后淋上一点点柠檬汁，酸甜的果香能很好地平衡整体风味。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入一些青红椒或者洋葱一起翻炒哦～
🍴装盘时别忘了摆个漂亮的造型，再点缀一片薄荷叶，不仅好看还增添了一丝清新感！这道黑胡椒拌炒墨鱼，色香味俱全，简直是家宴或朋友聚餐的完美选择！😋✨