✨黑胡椒拌炒墨鱼的做法✨

导读 🍲准备好新鲜的墨鱼和黑胡椒,这道菜的关键就在于调料的选择和火候的掌控!先把墨鱼清洗干净,切成适合入口的小块,用开水快速焯一下,让它...
2025-03-13 19:54:12

🍲准备好新鲜的墨鱼和黑胡椒,这道菜的关键就在于调料的选择和火候的掌控!先把墨鱼清洗干净,切成适合入口的小块,用开水快速焯一下,让它的口感更加爽脆。接着在锅中倒入适量橄榄油,放入蒜末爆香,再加入墨鱼翻炒几下,瞬间就能闻到鲜香四溢的味道。

🔥重点来了!撒上一大勺现磨的黑胡椒粒,那种浓郁的辛辣香气立刻扑鼻而来。可以依据个人口味再加入少许盐和酱油提味,最后淋上一点点柠檬汁,酸甜的果香能很好地平衡整体风味。如果喜欢更丰富的口感,还可以加入一些青红椒或者洋葱一起翻炒哦~

🍴装盘时别忘了摆个漂亮的造型,再点缀一片薄荷叶,不仅好看还增添了一丝清新感!这道黑胡椒拌炒墨鱼,色香味俱全,简直是家宴或朋友聚餐的完美选择!😋✨

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