无骨鸡爪怎么做 🍗✨

无骨鸡爪是一道让人欲罢不能的小吃，不仅颜值高，味道也超级棒！首先，准备好新鲜的鸡爪，去掉指甲后用清水冲洗干净。然后将鸡爪放入锅中煮沸，加入姜片和料酒去腥，煮至鸡爪变软捞出晾凉。接下来是关键步骤——去骨。用刀在鸡爪关节处划开，小心地将骨头剔除，保持鸡爪完整形态哦！接着调制酱汁，可以用辣椒油、蒜末、酱油、醋、糖和香油混合均匀。把去好骨的鸡爪放进酱汁中，用手抓匀，让每一块鸡爪都裹满调料。最后放入冰箱冷藏2小时以上，这样更入味。取出时撒上一些芝麻和香菜，颜值瞬间提升！一道美味的无骨鸡爪就完成啦～🌟 搭配啤酒或者当作聚会小吃都非常合适，快试试吧！🍻🍴