🍴前言:炸奶是一道既有趣又美味的小吃,外酥里嫩的口感让人欲罢不能!今天就来教大家如何轻松制作这道美味吧!👩🍳
第一步 🥛:准备材料
你需要牛奶、鸡蛋、面粉、面包糠和适量的油。牛奶可以选择全脂牛奶,这样炸出来的奶块更香浓哦!鸡蛋打散备用,面包糠则能让炸奶的外皮更加酥脆。
第二步 🥚:裹粉技巧
将牛奶块先浸入蛋液中,让每一面都均匀沾上蛋液,然后依次裹上面粉和面包糠。这个过程需要耐心,确保每一块牛奶都裹得均匀,这样才能保证炸出来后外皮金黄酥脆。
第三步 🍴:炸制过程
锅中倒入适量油,加热至160℃左右(可以用筷子试油温,筷子周围冒小泡即可)。将裹好粉的牛奶块放入锅中,炸至金黄色即可捞出沥油。刚出锅的炸奶香气扑鼻,趁热吃最美味!
第四步 🧂:享用美味
炸奶可以直接食用,也可以搭配草莓酱或巧克力酱增加风味。咬一口,外皮酥脆,内里奶香浓郁,简直是味蕾的双重享受!🎉
快试试吧!😋