条子肉怎么做 🍖😋

提到条子肉，很多人立刻想到那香喷喷、肥而不腻的口感。其实，制作条子肉并不复杂，只需要准备好食材和调料，按照步骤一步步来，就能轻松搞定！首先，挑选一块五花肉，肥瘦相间为佳，洗净后切成厚薄均匀的片状。接着，用料酒、生抽、老抽、糖、姜片等调料腌制半小时，让肉片充分吸收味道。腌制过程中，可以准备一些配菜，比如青椒、洋葱或者土豆，增加风味层次。热锅凉油，将肉片下锅煸炒至微黄，再加入配菜翻炒均匀，最后倒入适量清水或高汤，盖上锅盖焖煮几分钟。待汤汁收浓，撒上葱花点缀即可出锅啦！一道色香味俱全的条子肉就完成啦！✨快邀请家人一起享用这道美味吧！🍴💕