有没有人和我一样，特别喜欢吃牛肉干？嚼起来韧劲十足，满口肉香，简直是追剧神器！今天就来教大家自制一款超美味的五香牛肉干💪。首先准备好新鲜的牛腱子肉，清洗干净后切成条状，放入锅中焯水去血沫，这样吃起来更清爽哦～接着用料酒、生抽、老抽、糖、盐以及五香粉调成酱汁，把牛肉条腌制至少两小时，让香味充分渗透到肉里😋。腌好后放入烤箱或平底锅慢火烘烤，期间记得翻面，直到表面微焦即可。最后撒上一些芝麻或者辣椒粉，提升风味～这样做出来的牛肉干不仅健康无添加，而且口感一级棒！无论是当零食还是待客都很拿得出手呢～🍴💛
自制美食 五香牛肉干 厨房小确幸