香卤鸭锁骨的做法 🍖✨

💡想要制作一道美味又下饭的香卤鸭锁骨吗？快来跟着步骤一起动手吧！首先准备好新鲜的鸭锁骨、生姜、蒜头以及香料包（八角、桂皮、香叶等），再备上生抽、老抽、料酒和冰糖。先把鸭锁骨冷水下锅焯水去腥，捞出后用清水冲洗干净备用。接着热锅凉油，放入姜片和蒜头爆香，再加入适量冰糖炒至融化冒泡，倒入鸭锁骨翻炒至上色。随后倒入足量热水，加入香料包、生抽、老抽和料酒，大火煮开后转小火慢炖40分钟，让香味充分渗入骨头里。最后收汁，撒上葱花点缀，一道色泽诱人的香卤鸭锁骨就完成啦！🍴😋 快来试试这道简单又美味的家常菜吧！💛