夏天到了，清爽的小炒黄瓜成了餐桌上不可或缺的美味！它不仅色泽诱人，还简单易做，特别适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的黄瓜、蒜末和辣椒，切好备用。热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入辣椒翻炒出香味，瞬间厨房就充满了诱人的香气。
接着将切好的黄瓜片倒入锅中，大火快速翻炒几下，让每一片黄瓜都裹上酱汁。为了保持黄瓜的脆嫩口感，整个烹饪过程不宜过长，大约只需两到三分钟即可。最后加入适量的盐、糖和少许酱油调味，翻炒均匀后即可出锅。一道色香味俱全的小炒黄瓜就完成了！
第三段：这道菜不仅美味，还能促进食欲，尤其搭配米饭食用，简直是绝配！如果你喜欢更丰富的口感，还可以加入一些肉丝或者豆腐干一起翻炒，营养更加均衡。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道小炒黄瓜都能让你轻松成为厨房里的明星chef！😋🍴