寒冷的冬天，来一盘热腾腾的羊肉胡萝卜饺子，绝对是幸福感爆棚的选择！💖今天就教大家如何制作这道美味佳肴吧~
首先准备食材：新鲜的羊肉馅500克、胡萝卜2根、葱姜适量、饺子皮若干。先把胡萝卜擦成细丝，用盐腌制10分钟，挤干水分备用。接着将羊肉馅放入大碗中，加入切好的葱姜末、生抽、老抽、蚝油、香油调味，顺着一个方向搅拌均匀。最后把处理好的胡萝卜丝加入肉馅中，再次搅拌均匀，让每颗肉馅都裹上胡萝卜的清香。✨
接下来就是包饺子啦！取一张饺子皮，放上适量馅料，对折捏紧边缘，漂亮的饺子就完成啦！记得锅里的水烧开后下入饺子，点三次凉水，直到饺子浮起就熟了。捞出后可以蘸醋或辣椒油享用，一口咬下去，鲜嫩多汁，满嘴留香～🍴
快动手试试吧，让你的家人也感受这份温暖与幸福！💕