想吃甜点不用去甜品店,在家就能轻松搞定!今天教大家制作一款超简单的慕斯蛋糕,步骤清晰易操作,即使是厨房小白也能成功哦~💛
首先准备材料:消化饼干、黄油、奶油奶酪、淡奶油、糖和吉利丁片。先把消化饼干压碎,加入融化的黄油搅拌均匀,铺在模具底部压实,放入冰箱冷藏定型。接着将软化的奶油奶酪与糖混合打发,再加入隔水加热融化的吉利丁液拌匀。另一边打发淡奶油至六分发,轻轻拌入奶酪糊中。最后将混合好的慕斯糊倒入模具,再次冷藏4小时以上,脱模后装饰上喜欢的水果或巧克力即可~🍓🍫
这样一款颜值高、口感细腻的慕斯蛋糕就完成啦!无论是家庭聚会还是日常享受,都是绝佳选择~😋💕快试试吧!