榆钱馍的做法 🌿🍃

春天来了，榆树上的榆钱挂满枝头，嫩绿可爱，是制作美食的好材料！今天就教大家做一道简单又美味的榆钱馍。首先，将新鲜的榆钱用清水洗净，稍微沥干水分。接着，准备适量面粉和酵母，加入清水揉成光滑的面团，然后让其发酵至两倍大。趁着发酵的时间，可以将榆钱稍微切碎，与少量盐混合均匀。发酵好的面团分成小剂子，包入榆钱馅料，捏成馒头形状。最后，将做好的榆钱馍放入蒸锅中，大火蒸约15分钟即可出锅啦！出锅后的榆钱馍香气扑鼻，外皮松软，内里夹杂着清新的榆钱味道，一口咬下去满嘴清香，让人回味无穷！快试试吧，给家人带来一份春日的惊喜！🌱🍞✨