首先准备好食材:新鲜茴香一把、鸡蛋4个、面粉适量、盐少许、香油几滴。🌿🥚
1️⃣ 和面:将面粉加水揉成光滑的面团,盖上湿布醒发30分钟,让面更有韧性。
2️⃣ 炒蛋:鸡蛋打散后倒入锅中翻炒至熟,盛出备用。
3️⃣ 调馅:茴香洗净切碎,与炒好的鸡蛋混合,加入盐和香油搅拌均匀。✨
接下来包饺子啦!把醒好的面团分成小剂子,擀成圆形饺子皮,放入馅料对折捏紧。饺子下锅煮至浮起即可捞出,蘸醋享用更美味哦~🥟❤️
这道茴香鸡蛋馅饺子香气扑鼻,营养丰富,特别适合家庭聚餐或周末小厨尝试!快动手试试吧!💪
首先准备好食材:新鲜茴香一把、鸡蛋4个、面粉适量、盐少许、香油几滴。🌿🥚
1️⃣ 和面:将面粉加水揉成光滑的面团,盖上湿布醒发30分钟,让面更有韧性。
2️⃣ 炒蛋:鸡蛋打散后倒入锅中翻炒至熟,盛出备用。
3️⃣ 调馅:茴香洗净切碎,与炒好的鸡蛋混合,加入盐和香油搅拌均匀。✨
接下来包饺子啦!把醒好的面团分成小剂子,擀成圆形饺子皮,放入馅料对折捏紧。饺子下锅煮至浮起即可捞出,蘸醋享用更美味哦~🥟❤️
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