春节临近，家家户户都开始准备各种传统美食啦！今天给大家分享一款简单又美味的传统小吃——白糍粑的做法。✨
首先准备好主要材料：糯米粉、清水和白糖（喜欢咸口的也可以换成盐）。第一步，将糯米粉倒入一个大碗中，慢慢加入温水，边加边搅拌，直到形成柔软但不粘手的面团。🌟
接着就是蒸制环节了！把揉好的面团放入铺好屉布的蒸锅中，用中火蒸大约20分钟，直到完全熟透。出锅后趁热加入适量白糖或盐，用手快速揉匀，让味道均匀分布。💪
最后一步是塑形！把热腾腾的糍粑放在撒了少许糯米粉的案板上，轻轻压扁成自己喜欢的形状。可以用模具做出可爱的图案哦～完成后可以直接吃，或者裹上黄豆粉、椰蓉等增加风味。🥮
快试试吧！咬一口软糯香甜的白糍粑，幸福感瞬间爆棚～💖