🌟 引言
猪肝是一种营养丰富的食材，富含铁和维生素A，但很多人对它的做法感到困惑。今天就来教大家几种简单又美味的猪肝烹饪方法吧！✨
🍴 一、爆炒猪肝
爆炒猪肝是经典家常菜之一。首先将猪肝切片后用料酒、生抽腌制片刻，然后快速过油滑熟。锅中留底油，放入姜蒜爆香，加入青椒、红椒翻炒，最后倒入猪肝迅速翻拌均匀即可出锅。这道菜色香味俱佳，适合搭配米饭享用哦！🍚🍛
🍲 二、猪肝汤
猪肝汤清淡可口，特别适合早餐或晚餐。将猪肝切薄片焯水去腥，另起锅煮沸清水，加入姜片和枸杞，待水开后下猪肝片，稍加盐调味即可。汤鲜味美，暖胃又暖心！❤️
🥩 三、猪肝蒸蛋
喜欢清淡的朋友可以试试猪肝蒸蛋。先将鸡蛋打散，加入适量温水搅拌均匀，再将处理好的猪肝片铺在蛋液上，入锅蒸10分钟左右。成品嫩滑细腻，营养丰富，老少皆宜！🍳🥚
🎉 总结
无论你是厨房小白还是烹饪达人，都可以轻松做出美味的猪肝料理。快试试这些方法，让你的餐桌更加丰富多彩吧！😋🍴