香菇炖鸡汤怎么做 🍄🐔

一碗热腾腾的香菇炖鸡汤，不仅味道鲜美，还营养丰富，是秋冬季节必备的滋补佳品。想学会这道美味吗？跟着步骤来吧！首先准备新鲜的土鸡一只，香菇若干朵，以及生姜、枸杞等辅料。将鸡肉清洗干净后切块，用开水焯一下去血水，这样能让汤更清澈。香菇提前泡发，洗净备用。接着，在砂锅中加入足量清水，放入鸡肉和姜片，大火煮沸后转小火慢炖一小时。期间记得撇去浮沫哦！随后加入香菇继续炖煮半小时，最后撒上枸杞，加少许盐调味即可出锅啦！✨炖好的鸡汤香气扑鼻，鸡肉嫩滑，香菇软糯，每一口都让人回味无穷。这道菜不仅暖胃，还能增强免疫力，快动手试试吧！💪❤️