想在家享受地道的意式风味吗?今天就教大家制作美味的意大利肉酱!😋 这道经典的番茄肉酱(Bolognese Sauce)不仅适合搭配意大利面,还能让家庭聚餐瞬间升级!💪
首先准备好食材:牛肉末、洋葱、胡萝卜、芹菜、番茄罐头、橄榄油、红酒和香料(如迷迭香、百里香)。✨
1️⃣ 先用橄榄油炒香切碎的洋葱、胡萝卜和芹菜,加入牛肉末翻炒至变色。
2️⃣ 倒入一杯红酒,让酒精挥发,增添香气。🍷
3️⃣ 接着加入番茄罐头和适量水,小火慢炖至少1小时,期间可适当调味。🔥
4️⃣ 最后撒上一些新鲜罗勒叶,浓郁的肉酱就完成啦!🌿
无论是拌意面还是抹在披萨上,这道肉酱都能带来满满的幸福感!❤️ 快试试吧,让你的餐桌充满异国风情!🍴