提到皮肚，大家是不是已经流口水了呢？今天就来分享一下这道美味的传统小吃是如何制作的吧！😋
首先，准备好所需材料：猪皮、葱姜蒜、料酒、盐等调味品。清洗猪皮是关键步骤之一，一定要确保干净无杂质，这样才能保证口感更佳哦！💦
接着将猪皮放入锅中煮沸，去除腥味后捞出晾凉，然后切成条状或者片状。这个过程需要耐心和细心，因为皮质较硬，切的时候要注意安全哦！✂️
接下来是最具特色的一步——油炸！把切好的猪皮放入热油中炸至金黄酥脆，这一步一定要注意火候，避免炸糊了影响味道。🔥
最后就是调味环节啦！可以根据个人口味加入适量的酱油、糖、醋等调料翻炒均匀即可出锅啦！一碗香喷喷的皮肚就完成啦！🍛✨
快来试试吧，给自己和家人带来一份特别的美味体验吧！👨🍳👩🍳