酱腊肉的做法大全 🍖✨

想要让家里的餐桌更加丰富吗？不妨试试自制酱腊肉！酱腊肉不仅味道独特，而且保存时间长，是家庭厨房的好帮手。首先准备好新鲜的五花肉，清洗干净后切成条状。接着用盐、糖、酱油、料酒等调料腌制至少一天，让肉质充分吸收调味料的味道。腌制好的肉挂在通风处晾晒几天，直到表面微微干硬即可。如果喜欢更浓郁的风味，可以加入花椒粉或辣椒粉增加层次感。晾晒完成后，将腊肉放入冰箱冷藏，随时取用烹饪。无论是炒菜、炖汤还是蒸煮，酱腊肉都能为菜肴增添一抹诱人的香气。快动手试试吧，让你的家人和朋友都赞不绝口！😋🍴