冬天最治愈的美食是什么？当然是热腾腾的酸菜白肉火锅啦！这道传统东北美食不仅味道鲜美，做法也简单易学，绝对是家庭聚餐的首选。😋
首先准备好食材：五花肉、酸菜、粉丝、豆腐、蘑菇等，这些都是必不可少的主角。先把五花肉煮至半熟，切片备用；酸菜洗净后切丝，用清水浸泡去咸味。接下来就是关键步骤了——熬汤底！将五花肉和酸菜一起放入锅中，小火慢炖，直到汤汁浓郁，香气四溢。🍲✨
最后，把切好的食材依次下锅，煮熟后蘸上特制酱料，每一口都让人回味无穷。无论是寒冷的早晨还是夜晚，一锅热气腾腾的酸菜白肉火锅都能让你感受到家的温暖。❤️
快来试试吧，和家人一起分享这份美味！👨👩👧👦🍴