打卤汤的做法 🍲🍜

导读 🌟【打卤汤的做法】🌟打卤汤是一道经典的家常菜,浓郁的汤汁搭配鲜嫩的食材,每一口都是满足!今天就来教大家如何制作这道美味的打卤汤吧~...
2025-03-14 06:46:08

🌟【打卤汤的做法】🌟

打卤汤是一道经典的家常菜,浓郁的汤汁搭配鲜嫩的食材,每一口都是满足!今天就来教大家如何制作这道美味的打卤汤吧~

首先准备好所需材料:鸡蛋🥚、木耳🍄、香菇香菇、黄花菜🌼、豆腐干以及其他喜欢的配菜。将木耳和黄花菜提前泡发,香菇切片,豆腐干切丁备用。热锅凉油,放入葱姜爆香,再加入香菇翻炒出香味。接着倒入适量清水,水量根据人数调整,大火煮沸后转小火慢炖。此时可以加入木耳、黄花菜和豆腐干,继续煮5分钟让味道充分融合。最后,用筷子快速搅拌打入鸡蛋,形成漂亮的蛋花,撒上盐、胡椒粉调味,淋几滴香油增添香气。一碗热腾腾的打卤汤就完成啦!✨

无论是搭配米饭🍚还是面条🍜,都超级美味哦!快试试吧~😋

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