首先，准备好食材：新鲜的番薯两个、糯米粉适量、白糖少许、食用油适量。🌟第一步是将番薯洗净后蒸熟，然后捣成泥状。接着，在番薯泥中加入糯米粉和白糖，揉成光滑的面团。记得根据实际情况调整糯米粉的量，让面团既不粘手也不太干哦！💫第二步是将面团分成小剂子，搓圆后压扁成饼状。可以在锅里倒入少量食用油，用中小火慢慢煎至两面金黄即可。😋煎好的番薯饼外皮酥脆，内里香甜软糯，咬一口满嘴都是幸福的味道！
这道小吃不仅做法简单，而且健康美味，特别适合当作下午茶点心或者家庭聚餐的小菜。快动手试试吧，相信你也能做出美味的番薯饼！🍴💛