🌟乌米饭怎么做?

导读 🌟乌米饭是一道色香味俱全的传统美食,不仅外观独特,还富含营养。制作乌米饭其实并不复杂,只需要准备一些新鲜的糯米和乌饭树叶(也叫南烛...
2025-03-14 06:56:41

🌟乌米饭是一道色香味俱全的传统美食,不仅外观独特,还富含营养。制作乌米饭其实并不复杂,只需要准备一些新鲜的糯米和乌饭树叶(也叫南烛叶)。首先,将乌饭树叶清洗干净后放入锅中,加水煮沸,让叶子的天然色素充分释放到水中,制成乌饭汁。接着,把糯米浸泡在这香浓的乌饭汁中,大约需要2-3小时,让每一粒米都染上诱人的紫色。浸泡完成后,将糯米连同乌饭汁一起倒入蒸锅中蒸熟,期间可以适当搅拌几次,确保受热均匀。当米饭散发出阵阵清香时,一道美味的乌米饭就完成了!✨

乌米饭不仅颜值高,还具有独特的风味,适合家庭聚餐或节日分享。快来试试吧!😋

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