🌟乌米饭是一道色香味俱全的传统美食，不仅外观独特，还富含营养。制作乌米饭其实并不复杂，只需要准备一些新鲜的糯米和乌饭树叶（也叫南烛叶）。首先，将乌饭树叶清洗干净后放入锅中，加水煮沸，让叶子的天然色素充分释放到水中，制成乌饭汁。接着，把糯米浸泡在这香浓的乌饭汁中，大约需要2-3小时，让每一粒米都染上诱人的紫色。浸泡完成后，将糯米连同乌饭汁一起倒入蒸锅中蒸熟，期间可以适当搅拌几次，确保受热均匀。当米饭散发出阵阵清香时，一道美味的乌米饭就完成了！✨
乌米饭不仅颜值高，还具有独特的风味，适合家庭聚餐或节日分享。快来试试吧！😋