✨【开胃美味卤鸡脚】✨
卤鸡脚，是很多人最爱的小吃之一！它外皮Q弹，骨髓入味，简直是下酒、追剧的最佳伴侣！今天就来教大家做一道简单又美味的卤鸡脚吧～😋
首先，准备好新鲜的鸡脚和调料。鸡脚清洗干净后，用开水焯一下去腥，捞出沥干水分。接着，调制卤水汁：将八角、桂皮、香叶、辣椒、生姜等放入锅中，加入老抽、生抽、糖、料酒和清水，小火煮沸后熬出香味。把处理好的鸡脚倒入卤水中，大火烧开后转小火慢炖半小时，让鸡脚充分吸收卤汁的精华。期间可以适当翻动，确保每只鸡脚都能均匀入味。⏳
最后，关火焖上10分钟，让味道更浓郁。捞出鸡脚装盘，撒上葱花点缀，一道色香味俱全的卤鸡脚就完成啦！🤤 快来试试吧，保证让你停不下来！🔥