酿苦瓜怎么做 🍴🌿

夏天到了，食欲不佳？试试这道清爽开胃的酿苦瓜吧！✨首先准备好新鲜的苦瓜和肉馅，猪肉或鸡肉都可以，加入姜末、葱花调味，搅拌均匀后腌制片刻。接着将苦瓜洗净切段，用勺子轻轻挖去中间的籽瓤，让其成为完美的“容器”。把调好的肉馅填入苦瓜中，尽量塞满但不要弄破哦。🌟然后放入蒸锅，大火蒸约15分钟，直到苦瓜变软，肉馅熟透。最后淋上少许酱油或者自制酱汁，撒点香菜点缀即可。这道菜不仅颜值在线，还兼具营养与美味，清热解暑一绝！💪别忘了尝试一下这道家常版的酿苦瓜，给餐桌增添一抹绿意吧！🌱✨