最近想给自己和家人做一道暖胃又美味的肉羹料理,但不知道从何下手?别担心,今天就来教大家如何轻松做出一碗香气四溢的肉羹!首先准备好新鲜的瘦肉,切成细丝或小丁,这样口感更佳哦!接着准备一些高汤或者清水,放入锅中煮沸。等水开了之后,把切好的肉放进锅里,用筷子轻轻搅拌,防止粘连。加入适量的淀粉水勾芡,让肉羹更加浓稠顺滑,吃起来更有层次感。如果喜欢的话,还可以加入一些香菇丁、胡萝卜丝或者青菜叶,不仅颜色更好看,营养也更丰富!最后撒上一点胡椒粉和葱花提味,一碗热腾腾的肉羹就完成啦!✨
记得趁热享用这道简单又暖心的美食哦,无论是搭配米饭还是面条都非常适合!快试试吧,让家的味道更加浓郁!😋