在这个阳光明媚的周末，不妨尝试一下这款既好看又美味的布丁蛋糕吧！💖第一步，准备好所需材料：鸡蛋、牛奶、砂糖和吉利丁片。将吉利丁片提前用冷水泡软备用，这是让布丁凝固的关键哦！👩🍳
接着，混合牛奶与砂糖加热至砂糖完全溶解，然后稍微冷却后加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀。倒入模具中，放入蒸锅蒸约15分钟，直到布丁表面凝固即可。记得盖上一层保鲜膜防止水汽进入，这样布丁才会更加细腻润滑呢～💦
最后一步是制作蛋糕底，可以用现成的戚风蛋糕或者海绵蛋糕切片作为底层，再将做好的布丁液缓缓倒在上面。冷藏至少4小时以上，让布丁与蛋糕完美融合。取出后撒上一些椰蓉或可可粉装饰，颜值瞬间up！✨
这道甜点不仅做法简单，而且口感层次丰富，每一口都能带来惊喜。无论是招待朋友还是自己享受，都超级适合！😋快来试试吧～