腊肉炒泥蒿怎么做 🍲🌿

腊肉炒泥蒿是一道色香味俱全的家常菜，简单又美味！先把腊肉切成薄片，用清水稍微浸泡去咸味，然后放入锅中煸炒至出油，散发出诱人的香气。接着，将新鲜的泥蒿摘成小段，清洗干净备用。等到腊肉微微卷曲时，加入泥蒿快速翻炒，让每根泥蒿都裹上腊肉的油脂，瞬间鲜香四溢。如果喜欢更丰富的口感，可以撒入少许蒜末或者辣椒提味。几分钟后，当泥蒿变得翠绿柔嫩，就可以关火装盘啦！这道菜不仅保留了食材的原汁原味，还兼具腊肉的独特风味，简直是米饭的最佳拍档。快动手试试吧，让家人一起享受这份地道的美味！🍚🍴🌟