🎉 寿面是一种寓意长寿的传统美食，在生日或喜庆场合中常常出现。那么，如何制作美味的寿面呢？让我们一起来看看吧！🌟
首先，准备好食材。你需要新鲜的面条、高汤（可以用鸡骨或猪骨熬制）、鸡蛋、香菇、胡萝卜等配料。如果喜欢海鲜风味，也可以加入虾仁或鱼丸哦！🍤🐟
接着，煮面条。将水烧开后，放入面条煮至八分熟，捞出后用冷水冲洗，这样可以保持面条的劲道口感。然后，热锅倒入少许油，将切好的蔬菜和蛋液炒熟备用。🍳🥚
最后，将高汤加热，放入煮好的面条，再加入炒好的配菜，稍微炖煮几分钟让味道融合。一碗香气扑鼻、营养丰富的寿面就完成啦！🍜🍛
记得端上桌时撒些葱花或香菜点缀，不仅好看还更美味！🌈💕 快试试这道简单又吉祥的寿面吧，为生活增添一份温暖与喜悦！