春天来了，餐桌上少不了清新爽口的菜肴。今天教大家做一道家常版的【莴苣炒肉片】，色香味俱全，超级适合搭配米饭哦！✨
首先准备食材：新鲜的莴苣（约200克）、猪里脊肉（150克），还有生姜、蒜末和少许盐、生抽等调味料。先把莴苣去皮切片，用清水冲洗干净；猪肉切成薄片，加入少量生抽、淀粉腌制10分钟，这样炒出来的肉片更嫩滑。🌟
开火热锅，倒入适量食用油，先爆香姜蒜末，再放入腌好的肉片快速翻炒至变色。接着加入莴苣片，大火快炒几分钟，最后调入适量盐和少许鸡精即可出锅。绿白相间，清脆可口，简直让人食欲大增！🍴
这道菜不仅做法简单，而且富含膳食纤维，低脂健康，特别适合减脂期的小伙伴们尝试呢！💚 快动手试试吧，相信你也能做出一盘让人垂涎欲滴的莴苣炒肉片！💃