大家好！今天要分享的是日料爱好者必备的调味神器——照烧酱汁的做法！😋 无论是鸡肉、三文鱼还是豆腐，只要淋上这酱汁，就能瞬间提升料理的风味哦～💖
首先准备好材料：两勺酱油、两勺味醂（没有的话可用米酒代替）、一勺蜂蜜或砂糖、一小勺姜末以及少许蒜末。把这些食材按照比例混合均匀，倒入锅中小火加热。🔥 注意不要让酱汁沸腾，慢慢熬煮至略微浓稠即可。这个过程大概需要5分钟左右，期间记得不断搅拌，以免粘锅哦～🍳
完成后的照烧酱汁色泽诱人，甜中带咸，香气扑鼻！🎉 想吃的时候，直接将食材刷上一层或者浇上去，再用中小火慢烤至表面微焦，简直绝了！😋 不仅操作简单，还能让你轻松在家复刻地道的日式风味，快试试吧～🍴💖