今天给大家带来一道色香味俱全的家常菜——红烧五花肉炒洋芋头!这道菜简单易做,营养丰富,特别适合忙碌了一天后的晚餐享用。😋
首先准备好食材:五花肉切成薄片,洋芋头去皮切块,青椒和红椒切丝备用。接着热锅凉油,将五花肉煸炒至微黄出油,加入姜片和蒜末爆香,再倒入适量生抽、老抽调色调味。🔥
随后放入洋芋头翻炒均匀,加水没过食材,小火慢炖15分钟,让洋芋头充分吸收五花肉的香气。待汤汁收浓后,撒上青红椒丝,大火快速翻炒几下即可出锅。🌟
装盘时香气扑鼻,五花肉肥而不腻,洋芋头软糯入味,每一口都让人回味无穷!🍲💕 快试试吧,给家人一份温暖的爱意~