珍珠豆是一种营养丰富的食材，口感Q弹，深受大家喜爱。那么，如何才能将它做得既美味又健康呢？别急，今天就教你简单三步搞定！🌟
第一步：准备工作很重要！先把珍珠豆洗净备用，然后烧一锅开水，加入少许盐，这样可以让豆子更入味哦。🌊
第二步：焯水是关键！将洗净的珍珠豆放入沸水中，焯煮约2-3分钟。期间可以用勺子轻轻搅拌，确保每颗豆子都能均匀受热。⏳
第三步：快速冷却！焯好后立即捞出，放入冷水中浸泡几分钟，这样可以让珍珠豆保持脆嫩的口感，颜色也会更加鲜亮。❄️
最后，你可以根据个人口味添加调料，比如蒜末、酱油或辣椒油，拌匀后即可享用这道清爽可口的小菜啦！😋 这样一道简单又健康的焯珍珠豆就完成啦，快来试试吧！✨