寒冷的冬日，来一道热腾腾的土豆块炖肉吧！🍲✨这道菜色香味俱全，营养丰富，简直是家人的最爱。首先准备好食材：新鲜五花肉500克、土豆3个、胡萝卜1根、洋葱半个，再备上葱姜蒜和一些调味料。🥩🥔🥕
第一步是处理五花肉，切成小块后用热水焯一下去腥，捞出备用。接着将土豆、胡萝卜切块，洋葱切丝，葱姜蒜切好备用。💡接下来热锅凉油，放入五花肉煸炒至微黄，加入葱姜蒜爆香，再倒入适量生抽、老抽、料酒调味。🔥调味后加入热水没过肉块，大火煮沸后转小火慢炖半小时。
最后加入土豆、胡萝卜和洋葱，继续炖煮20分钟，直至土豆软糯入味。一碗香气四溢的土豆块炖肉就完成了！🍚✨搭配一碗白米饭，幸福感瞬间拉满！😋💕快动手试试吧，让家人感受这份温暖与幸福！❤️