寒冷的冬日里,一碗热腾腾的白菜羊肉汤是再适合不过的选择了!不仅暖胃,还能补充能量,让你活力满满。今天就来教大家如何制作这道美味佳肴吧~🍴
首先准备好所需食材:新鲜的羊肉500克、大白菜300克、姜片几片、枸杞少许、盐适量。先把羊肉切块,用清水浸泡半小时去除血水,然后冷水下锅焯水去腥,捞出后冲洗干净备用。接着将大白菜洗净切段,准备好姜片和枸杞。🍳🔥
接下来开始烹饪啦!在砂锅中加入足量清水,放入羊肉和姜片,大火煮沸后转小火慢炖1小时左右,直至羊肉熟烂。随后加入大白菜段继续炖煮15分钟,最后放入枸杞,调入适量盐即可出锅。一碗香气扑鼻、营养丰富的白菜羊肉汤就完成啦!🍛🍲
快动手试试吧,让家人一起享受这份温暖与幸福~💕