💥爆炒香辣田螺的做法 💥

导读 在这个炎炎夏日,来一盘热气腾腾的爆炒香辣田螺再适合不过了!✨剥开壳后,那鲜嫩多汁的螺肉沾满香辣酱汁,每一口都能让人感受到舌尖上的狂...
2025-03-14 19:46:52

在这个炎炎夏日,来一盘热气腾腾的爆炒香辣田螺再适合不过了!✨剥开壳后,那鲜嫩多汁的螺肉沾满香辣酱汁,每一口都能让人感受到舌尖上的狂欢~🔥

首先,挑选新鲜的田螺是关键。买回来后用清水浸泡,加入少许盐和油,让田螺吐沙更彻底。然后清洗干净备用。接着准备配料:干辣椒、花椒、姜蒜切片,还有必不可少的豆瓣酱。🍳锅中倒入适量油,先爆香姜蒜和辣椒,再加入豆瓣酱翻炒出红油。

将处理好的田螺倒入锅中,大火快炒,让每颗田螺都裹上浓郁的酱料。期间可以加点啤酒去腥提味,最后撒上一把葱花增香。一碗米饭配上这盘香辣田螺,简直是绝配!🍚🍲

快来试试吧,保证让你欲罢不能!😋

免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!