泡辣椒是一道简单又美味的调味佳品，无论是搭配菜肴还是制作蘸料，都能让食物瞬间提升一个档次！👀 下面就来教你如何轻松搞定泡辣椒吧～🍋🌶️
首先，准备好新鲜的小辣椒和大蒜，还有必不可少的泡菜坛子。将辣椒洗净后晾干水分，避免细菌滋生。接着，在坛子里放入辣椒、蒜头，再加入适量的盐和糖，最后倒入凉白开，确保辣椒完全浸泡其中。⏰记得放几片生姜和一些白酒，这样能有效杀菌并增加风味哦～💃
密封坛口，放置于阴凉通风处，静待几天即可享用！随着时间推移，泡辣椒的味道会越来越浓郁，酸辣可口，让人欲罢不能！😋 想要更特别的味道？可以尝试加入八角、花椒等香料，打造属于你的独家配方！🌟
快动手试试吧，给自己和家人带来一场味蕾盛宴！🍴✨