提到港式风味的小吃，怎能少得了一道经典又诱人的西多士？西多士（French Toast）不仅外酥内软，还带着浓郁的奶香和蛋香，简直是早餐或下午茶的完美选择！😋
首先，准备好所需材料：两片吐司面包、鸡蛋1个、牛奶适量、黄油少许以及果酱或炼乳作为夹心。接着，将鸡蛋打散后加入牛奶搅拌均匀，形成蛋奶液。然后，将吐司中间切开但不切断，形成一个夹层，填入喜欢的果酱或炼乳，再轻轻合上。把夹好馅料的吐司浸泡在蛋奶液中，让每一面都充分吸收香味。🍳
接下来，在平底锅中放入一小块黄油融化，待温度适中时放入吐司，用中小火慢慢煎至两面金黄即可。出锅后撒上一层薄薄的糖粉，搭配一杯热奶茶，简直幸福感爆棚！✨
快来试试这道简单又美味的港式小吃吧，让你在家也能享受地道的香港味道！💕