香辣蛏子怎么做 🌶️✨

导读 最近馋虫上来了,决定自己动手做一道香辣蛏子解解馋!首先,准备好新鲜的蛏子和一些必备调料,比如姜蒜末、干辣椒、花椒和香葱。先把蛏子用...
2025-03-14 21:42:50

最近馋虫上来了,决定自己动手做一道香辣蛏子解解馋!首先,准备好新鲜的蛏子和一些必备调料,比如姜蒜末、干辣椒、花椒和香葱。先把蛏子用淡盐水泡一会儿,让它吐沙,这一步很重要哦!接着,热锅凉油,把姜蒜末和干辣椒爆香,再加入几颗花椒提味。等香味出来后,把蛏子倒进锅里翻炒,加点料酒去腥。最后撒上一把香葱,淋上少许生抽调味,一盘色香味俱全的香辣蛏子就完成啦!蛏子肉质鲜嫩多汁,配上香辣的酱汁,简直让人欲罢不能!如果喜欢更辣一点的口感,还可以多放些辣椒或者加点剁椒进去。快试试吧,保证让你吃得停不下来!😋🍴

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