🌟在家也能轻松做美食！今天教大家做一道简单又美味的素炒脚板薯。脚板薯口感细腻，营养丰富，特别适合忙碌的工作日。首先，准备好新鲜的脚板薯和其他配料：青椒、红椒和蒜末。剥去脚板薯外皮后，记得用清水冲洗干净，切成均匀的小块，这样更容易入味哦！🔥
接着，在锅里倒入适量食用油，加热后放入蒜末爆香，瞬间厨房充满香气。然后加入切好的脚板薯翻炒几分钟，让每一块都裹上金黄的油光。此时可以加入少许盐调味，继续翻炒至半熟状态。🌈随后加入青椒和红椒丝，快速翻炒几下，增添色彩的同时也保留了蔬菜的脆嫩。
最后一步是勾芡收汁，淋上一点生抽提鲜，再撒些葱花点缀，一盘色香味俱全的素炒脚板薯就完成啦！🍴这道菜不仅做法简单，而且健康低脂，非常适合追求清淡饮食的朋友们尝试。快动手试试吧，保证让你吃得开心又满足！😋