🌟【宜城大虾】作为湖北的经典美食，以其鲜嫩多汁、麻辣鲜香闻名全国！今天就来教大家如何轻松做出地道的宜城大虾，无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能瞬间提升气氛哦～
第一步，选材是关键！挑选新鲜的大虾，剪去虾须和虾脚，清洗干净后用料酒腌制15分钟去腥。接着准备调料，姜蒜切末、干辣椒剪段，再备好花椒、豆瓣酱等调味品。✨
第二步，热锅凉油，将大虾下锅快速翻炒至变色捞出备用。再用同一锅爆香姜蒜末和干辣椒，加入豆瓣酱炒出红油。倒入适量清水，放入花椒和其他调料煮沸。🔥
第三步，把炒好的大虾重新倒回锅中，大火收汁，让每只虾都裹满浓郁的酱汁。最后撒上葱花点缀，一盘香气四溢的宜城大虾就完成啦！🎉
快试试吧，让这道美味成为你的拿手好菜！😋