今天给大家分享一道家常美味——豆角炒肉沫!这道菜色香味俱佳,简单又营养,非常适合忙碌的工作日。😋
首先,准备好新鲜的食材:嫩绿的豆角、优质猪肉末和一些葱姜蒜。清洗豆角时可以切成小段,这样更方便入味。接着,将肉沫用少许盐、生抽腌制一下,增加风味。葱姜蒜切好备用,让厨房瞬间充满香气。🌿✨
开始烹饪啦!热锅凉油,先下葱姜蒜爆香,随后倒入肉沫翻炒至变色。这时候加入豆角,大火快炒几分钟,再调入适量的酱油、糖和少许清水。🔥调味后继续翻炒均匀,直到豆角熟透即可出锅。一碗热腾腾的豆角炒肉沫就完成啦!🍛🍚
这道菜不仅颜值高,还富含蛋白质和纤维素,是一道老少皆宜的健康佳肴。快试试吧!🍴💚