今天给大家分享一道简单又美味的家常素食——卷心菜粉条素包子!💖无论是早餐还是下午茶,它都能成为你的贴心选择哦~
首先准备好食材:新鲜卷心菜一颗、红薯粉条一把、胡萝卜一根、葱姜少许,以及适量的盐、酱油和香油。💪先把粉条泡软切碎,卷心菜和胡萝卜也切成细丝备用。热锅凉油,放入葱姜爆香后加入蔬菜翻炒,再倒入粉条混合均匀,调味后稍微焖煮几分钟,让味道更浓郁。✨
接下来就是包包子啦!把调好的馅料包入发酵好的面团中,捏成漂亮的褶皱形状。记得蒸之前静置松弛15分钟,这样包子会更加松软哦~⏰最后放入蒸锅,大火蒸15分钟,一笼香气四溢的素包子就完成啦!🍲
咬一口,外皮Q弹,内馅鲜香多汁,简直是幸福感爆棚!🎉快来试试吧,为生活加点温暖的小确幸~💛