生活在内蒙古,家家户户都离不开各种地道的风味酱料。今天给大家分享一款简单又美味的西红柿辣椒蒜酱!这款酱不仅酸甜可口,还带有微微的辣味,绝对是拌面、蘸饺子的最佳伴侣哦~✨
首先准备好新鲜的食材:大个的西红柿🍅、红辣椒🌶️、大蒜瓣💡和一些调味料。将西红柿和辣椒洗净切块,大蒜剥好备用。接着用料理机将西红柿和辣椒打成泥状,再倒入锅中加热翻炒。等水分蒸发得差不多时,加入切碎的大蒜继续翻炒,最后撒入适量盐和其他调料提味。整个过程需要耐心,但看到成品时,所有的等待都是值得的!💛
这道酱汁不仅保留了食材的原汁原味,还融入了内蒙古的独特风情。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,它都能为你的餐桌增添一抹亮色~🍴🌈
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