💡 葱油芋艿是一道简单又美味的传统家常菜，芋艿软糯香甜，配上葱油的香气，简直是米饭的最佳拍档！今天就来教大家如何轻松制作这道菜吧！
第一步，准备食材：新鲜的芋艿几个（大小适中），小葱适量，还有盐和食用油。先把芋艿洗净后放入锅中煮熟，煮到可以用筷子轻松戳穿的程度即可捞出，剥皮备用。葱切段，分葱白和葱绿两部分。
接着，热锅凉油，先将葱白下锅慢慢煸炒，直到葱白变成金黄色，散发出浓郁的香味时，加入剥好的芋艿翻炒均匀。此时可以加入少许盐调味，让芋艿更好地吸收葱油的香气。最后撒上葱绿点缀，翻炒几下就可以出锅啦！✨
😋 成品色泽诱人，芋艿外层裹着一层薄薄的葱油，入口即化，回味无穷。无论是家庭聚餐还是日常晚餐，都是一道让人食欲大开的好菜！快试试吧，记得拍照分享哦～📸🍴