🎉五花肉烧冬瓜的做法大全 - 菜谱 🍲

五花肉和冬瓜的搭配，既简单又美味，是一道家常菜中的经典之作。首先，准备好新鲜的五花肉和冬瓜，冬瓜去皮切块，五花肉切片备用。锅中放少许油，将五花肉煎至微黄，逼出多余的油脂，这样吃起来更香而不腻。接着放入姜片爆香，加入适量酱油和料酒提味。随后放入切好的冬瓜块，翻炒均匀后加水没过食材。大火煮开后转小火慢炖，让冬瓜充分吸收五花肉的鲜香。期间可根据口味加入盐、糖调味，最后撒上葱花即可出锅。一道色香味俱全的五花肉烧冬瓜就完成啦！不仅营养丰富，还能清热解暑，非常适合家庭聚餐时享用。🌟快动手试试吧，保证让你一试成主厨！👨‍🍳🍴