今天要给大家带来一款颜值与口感兼具的小吃——水晶卷！西米玉米紫薯卷，听起来是不是就很有食欲呢？💖让我们一起动手制作吧！
首先，准备好所有材料：西米、玉米粒、紫薯泥和透明的水晶皮。先把西米煮熟，过冷水后沥干备用。接着将玉米粒焯水，保持它的鲜甜口感。然后是紫薯泥的制作，将蒸熟的紫薯压成泥，加入少量牛奶或黄油搅拌均匀，这样会更香滑哦！💛
接下来就是组装啦！将水晶皮铺平，放上适量的紫薯泥，再撒上西米和玉米粒，轻轻卷起，用刀切成小段即可。最后放入冰箱冷藏片刻，让味道更加融合。❄️
这道水晶卷晶莹剔透，层次分明，每一口都能感受到不同的风味碰撞。无论是作为下午茶还是家庭聚餐的小点心，都非常适合！🎉快试试吧，让你的朋友也惊叹你的手艺！👩🍳