今天要给大家带来一款颜值与口感兼具的小吃——水晶卷!西米玉米紫薯卷,听起来是不是就很有食欲呢?💖让我们一起动手制作吧!
首先,准备好所有材料:西米、玉米粒、紫薯泥和透明的水晶皮。先把西米煮熟,过冷水后沥干备用。接着将玉米粒焯水,保持它的鲜甜口感。然后是紫薯泥的制作,将蒸熟的紫薯压成泥,加入少量牛奶或黄油搅拌均匀,这样会更香滑哦!💛
接下来就是组装啦!将水晶皮铺平,放上适量的紫薯泥,再撒上西米和玉米粒,轻轻卷起,用刀切成小段即可。最后放入冰箱冷藏片刻,让味道更加融合。❄️
这道水晶卷晶莹剔透,层次分明,每一口都能感受到不同的风味碰撞。无论是作为下午茶还是家庭聚餐的小点心,都非常适合!🎉快试试吧,让你的朋友也惊叹你的手艺!👩🍳